Gâteau aux dattes

- 12h36 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• bol de dattes
• 1/2 bol de noix
• 1 verre de sucre
• 1 petit verre d’huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/1/2 verre de farine
• 4 oeufs
• chocolat

Laver et dénoyauter les dattes et les passer au mixeur. Concasser les noix.

Travailler les oeufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter l’huile, les dattes et les noix et bien travailler le mélange. Ajouter la farine et la levure et continuer à mélanger.

Verser le mélange dans un moule bien beurrée et mettre au four jusqu’a cuisson.

Faire fondre le chocolat avec un peu d’huile et l’étaler sur le dessus et le contour du gâteau à l’aide d’une spatule.

  • Gâteaux aux amandes et aux noix

    • 5 oeufs • 1 grand verre de sucre • 1 demi verre de beurre fondu • 1 sachet de sucre vanille • 1 sachet de levure chimique • 1 verre d'amandes et de noix hachées • Farine Décoration • 2 à 3 càs de (…)

  • Gâteau aux poires

    • 14 cuillères à soupe de farine • 14 cuillères à soupe de sucre semoule • 14 cuillères à soupe de lait • 14 cuillères à soupe d'huile • 3 œufs • 2 sachets de levure chimique • 1 sachet de sucre vanille (…)

  • Gâteau d'amlou

    • 3 oeufs • 1 pot de yaourt • 1 verre d'huile d'argan • 1 verre de sucre semoule • 100 g de poudre de cacahuettes ou amandes • 2 pots de farine • 1 sachet de levure • une pincée de sel

  • Gâteau fin aux amandes

    Gâteau • 1 pot de crème fraîche 20 cl • 1 bol de farine • 1 bol de sucre en poudre • 4 oeufs • 1 sachet de levure chimique Nappage • 1 sachet d'amandes effilées 125 g • 80 à 100 g de beurre • 3/4 du (…)

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace